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Il tag ‘mozzarella filante’ raccoglie ricette e suggerimenti dedicati a chi ama la mozzarella in tutte le sue versioni più golose e filanti. Qui troverai piatti rustici come pizze, lasagne, panini e antipasti, tutti accomunati dalla presenza irresistibile della mozzarella che fila al taglio. Scopri i segreti per ottenere una mozzarella perfettamente filante, come abbinarla ad altri ingredienti e quali varietà scegliere per ogni ricetta. Ideale per chi desidera portare in tavola piatti semplici ma ricchi di gusto, perfetti per conquistare grandi e piccoli con un tocco di cremosità.
C’è un momento preciso in cui gli gnocchi alla sorrentina smettono di essere “solo” un primo piatto e diventano una piccola promessa mantenuta, quel minuto in cui apri il forno e vedi la mozzarella filante che fa i fili, il…