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Il tag ‘primi piatti italiani’ racchiude una vasta selezione di ricette dedicate alle specialità che aprono i pasti secondo la tradizione italiana. Qui si trovano articoli che esplorano pasta fatta in casa, risotti cremosi, minestre saporite e piatti regionali tipici come la lasagna o gli gnocchi. I post sotto questo tag aiutano i lettori a scoprire consigli, tecniche e curiosità per preparare primi piatti autentici, esaltando i sapori locali e stagionali. È il punto di partenza ideale per chi desidera portare un tocco di Italia sulla propria tavola, imparando nuovi abbinamenti e segreti di cucina.
C’è un momento preciso in cui gli gnocchi alla sorrentina smettono di essere “solo” un primo piatto e diventano una piccola promessa mantenuta, quel minuto in cui apri il forno e vedi la mozzarella filante che fa i fili, il…